Severo Ochoa, en el centro de la imagen, se dispone a ofrecer una conferecia
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Título de la unidad: “Severo Ochoa”.
Área: Biología.
Nivel: 1º de Bachillerato.
Horas de tarea estimadas: 10.
Objetivo prioritario: Acercarse a la figura del biólogo más importante de la Historia de Asturias y conocer a través de él buena parte de la ciencia biológica actual.
INTRODUCCIÓN
El Dr. Ochoa nació en Luarca, Asturias, el 24 de septiembre de 1905, hijo del abogado y empresario Severo Ochoa y de Carmen Albornoz. Se graduó del Instituto de Bachillerato de Málaga en 1921, de acuerdo con ciertas fuentes. Luego asistió a la Escuela de Medicina de la Universidad de Madrid, de la cual se graduó con honores en 1929. En esa casa de estudios fue asistente del profesor Juan Negrín, y en el verano de 1927 hizo una visita a la Universidad de Glasgow, en la que trabajó con el profesor D. Noel Paton.
Al graduarse en 1929, Ochoa fue a trabajar, con ayuda del Consejo Español de Investigación Científica, con el renombrado Otto Meyerhof en el Kaiser Wilhelm Institut für Medizinische Forschung, en Alemania. Durante este período se especializó en la bioquímica y la fisiología del músculo y su carrera recibió una influencia decisiva de Myerhof. En 1931, Ochoa fue nombrado conferenciante de fisiología en la Universidad de Madrid, cargo que desempeñó hasta 1935. En 1932 visitó el National Institute for Medical Research, en Londres, Gran Bretaña, donde trabajó con el Dr. H.W. Dudley en la especialidad de enzimología.
Regresó a Madrid en 1934 y fue nombrado conferenciante de fisiología y bioquímica. Posteriormente fue jefe del Departamento de Fisiología del Instituto de Investigaciones Médicas de la capital española. Más tarde, en 1936, fue nombrado investigador asistente invitado en el Meyerhof's Laboratory en Heidelberg, Alemania, donde investigó algunos pasos de las enzimas en la glicolisis y la fermentación. En 1937 trabajó en el Plymouth Marine Biological Laboratory y de 1938 a 1941 investigó la función biológica de la vitamina B1 con el profesor R.A. Peters, en la Universidad de Oxford, donde fue nombrado investigador asistente.
Mientras estuvo en Oxford se mostró interesado por los mecanismos de las enzimas en el proceso de oxidación del metabolismo, y en 1941 viajó a Estados Unidos, donde trabajó hasta 1942 en la Washington University School of Medicine, en San Luis. Allí fue nombrado instructor e investigador asociado en farmacología, cargo que le permitió trabajar con Carl y Gerty Cori, dos renombrados científicos, en la especialidad de enzimología.
También en 1942 fue nombrado investigador asociado en la Escuela de Medicina de la Universidad de Nueva York, donde en 1945 se convirtió además en profesor asistente de bioquímica, profesor de farmacología en 1946, profesor de bioquímica en 1954 y presidente del Departamento de Bioquímica. En 1956 se hizo ciudadano estadounidense.
TAREA
Consistirá en realizar, individualmente o por grupos (como máximo de 4 personas), una presentación argumentada sobre los fundamentos (aspectos introductorios) de la obra de Severo Ochoa, pasando, al menos, por estos diez ejes de apoyo que sirven de estructura-base para el trabajo:
1. Biografía de Severo Ochoa.
2. Objeto de estudio.
3. Entidades en las que investigación.
4. Sus aportaciones a la bioquímica.
5. Su papel pionero en la genética.
6. Otros ámbitos de la biología.
7. Desarrollo posterior de los estudios iniciados por él.
8. Relación de estas materias con nuestra asignatura.
9. Trabajos por los que recibió los principales premios.
10. Retos de la ciencia actual en relación con Ochoa.
Cualquier aportación añadida a este esquema será valorada positivamente siempre y cuando sea coherente y amplíe las metas básicas de este trabajo.Para dicha presentación se realizará un dossier teórico por escrito que se entregará al profesor y que se expondrá con el apoyo de los elementos técnicos requeridos (diapositivas, esquemas, pizarra, Power Point…) por los propios alumnos. El dossier tendrá una extensión aproximada de 20 páginas escritas (texto sólo, tablas, figuras y fotografías a parte) con fuente Times New Roman a 12 puntos, con interlineado sencillo y con márgenes iguales de 2,5 cm. Para la presentación, cada grupo o persona contará con 20 minutos.
RECURSOS
Obras de Ochoa:
- Malic Dehydrogenase From Pig Heart (1955)
- Malic Enzyme (1955)
- Biosynthesis Of Dicarboxylic Acids By Carbon Dioxide Fixation .1. Isolation And Properties Of An Enzyme From Pigeon Liver Catalyzing The Reversible Oxidative Decarboxylation Of L-Malic Acid (1948)
- Isocitric Dehydrogenase System (Tpn) From Pig Heart (1955)
- Enzymic Synthesis Of Polynucleotides .1. Polynucleotide Phosphorylase Of Azotobacter Vinelandii (1956).
Divulgación escrita sobre Ochoa:
- http://es.wikipedia.org/wiki/Severo_Ochoa
Cine:
- Severo Ochoa. La conquista de un Nobel. (Sergio Cabrera, 2001)
Radio en Internet:
- Severo Ochoa. Nomes d’Asturies. (Carlos Suari, 2007, Radio del Principado de Asturias)
EVALUACIÓN
La calificación final de la tarea será la media de las notas (de 0 a 10 puntos) de cada uno de estos aspectos, atendiendo a su ponderación:
- 50%: Corrección teórica y ajuste científico en la discusión y las definiciones en base a los ejes marcados para el trabajo.
- 25%: Aportaciones originales de los alumnos a este respecto.
- 25%: Calidad formal del trabajo, tanto del dossier como de la presentación.
CONCLUSIÓN
Las investigaciones científicas de Ochoa tuvieron que ver mayormente con los procesos de las enzimas en la oxidación biológica, así como en la síntesis y la transferencia de energía. Contribuyó grandemente al conocimiento de los pasos básicos de los carbohidratos y los ácidos grasosos en el metabolismo, el uso de dióxido de carbono y la biosíntesis de ciertos ácidos. Sus estudios se relacionaron también con las funciones de la vitamina B1 y otros procesos bioquímicos de gran importancia para la medicina moderna, que influyeron también de manera decisiva en el conocimiento del código genético de los seres humanos.
Por ello, y desde el área de Biología, nos parece de importancia capital acercar a nuestros alumnos de primero de Bachillerato a este científico llamado a ser el eje de gran parte de nuestro campo.
